“掌櫃的，這些是什麼？怎麼這鵝和鴨子的皮是這種顏色的？這是你們新出的菜品？”麪館裏的，一個穿着藏青色短打，留着短鬚的男子在點菜的時候，驚訝的發現菜櫃正上面，用鐵絲倒掛着幾隻紅色的鵝和鴨子。
前些日子他來的時候，還沒有見到這鵝和鴨子呢。
這是新出的菜品？
這一間麪館是老友介紹他來的，他原本也是聽聽，倒是沒有什麼想法，不過，後來來到這附近，正渴着，忽然就想起了老友的話。這便過來了。
還好他來了，要不然，也不知道原來紅燒肉還難做的那麼好喫。
這不，返程的時候，他特意過來這邊，只是，卻眼尖地發現這裏居然還出了新品？
“嗯 。這是今天才弄出來的。這叫烤鵝，烤鴨，沾點醬或直接喫，都很好喫。這是我們掌櫃自己家養的鵝和鴨子，也是我們掌櫃親自烤的，皮脆肉嫩，可好喫了。”小五指着那鵝和鴨子，笑眯眯地說道。
前幾天，掌櫃就開始搗鼓了，昨天終於弄成功。
也不知道掌櫃的在那鵝裏面弄了一些什麼和着一起烤，那燒鵝可香了。
他喫過一塊還想另外一塊。
這燒也不錯，而且，還有一個片皮鴨，把鴨子的皮片出來，用麪皮裹上，又卷些黃瓜，什麼的，也香的很。
少東家說她還有幾種鴨子和鵝的做法，且等她好好研究。
小王覺得。沒有來這麪館之前，他認爲天底下最好喫的肉就是紅燒肉，來了麪館之後。他驀然地發覺，這世上，不管是什麼肉，只要是少東家做的，那就是最好喫的。
也不知道少東家的手藝是怎麼練的，明明就用可樣的材料，偏生她做出來的就比旁人香的多。
“真的？快給我上各來五個。我們商隊的人等着喫飯呢。對了。給我打包二十斤醋，等會帶走。”那個留着短鬚的男子雖然問着小五，卻是立即就下決定 。
能做出那麼好喫的紅燒肉來。那這燒鵝和燒鴨能差到哪裏去？
“好咧。”小王笑着大唱：“五隻燒鵝，五隻燒鴨，您等一下，我這就去給你剁去。”
這真是開門紅吶。
少東家的還沒有跟麪館裏的客人說有燒鴨和燒鵝這事。這立馬就有生意上門來了。
說罷。小五戴上口罩，而後洗乾淨雙手，就開始剁起鵝來。
經過這一段時間的練習，他的切菜手術有很大的進步，所以， 現在麪館裏的現切的菜都是由他或是大少爺來負責 。
不一會兒，小王讓黎文山給端過去了。
他是和黎文山輪班來着。
剁過那五隻烤鴨和烤鵝，小五又回廚房裏拿了幾隻出來。掛在上面。
豈料，他才一拿出來。就又看到剛纔那個留着短鬚的男子。
“客官？”難道是烤鴨和烤鵝不符合他們的味道？
那個留着短鬚的男子不好意思地問：“這些烤鵝和烤鴨可以打包嗎？我想打包帶走，留着下一頓喫！”
“哈？”小五不明白。
“這些烤鵝烤鴨真是太好喫了。這是我喫過最好喫的烤鵝和烤鴨！所以，我們想各打包帶走五隻。”那個短鬚男子見小五還是沒有回過神樣子，解釋道。
他原本也是抱着嘗一下鮮的想法，這才點了這剛出爐的烤鵝和烤鴨。但是沒有想到，這東西竟然如此 好喫！
當下還沒有等烤鵝和烤鴨喫完，就過來這邊預定了打包帶走。
剛纔他可聽另外一個夥計說了，這東西是新出的，每天的量可少了。
“可以。要我們幫忙剁好嗎？”小五問道。
“不用。直接給我包好就成了。到時放到那二十斤香臘那裏，我一起帶走。”那個留着短鬚的男子 說道。
小五道好。
那個男子這才急急地回到自己的桌上。
這費了好大意志力放下手中的鵝和鴨過來交代小五這事的！
也不知道掌櫃的在這烤鵝和烤鴨裏面加了什麼，香的很，一點羶味都沒有。
這麼一出，原本還有些猶豫的顧客 ，立即就去點了那些烤鴨和烤鵝。
有些還有觀望中，只是，等他們觀望夠了，那些烤鵝和和烤鴨早就沒有了。
“怎麼會沒有呢？”
“開面館怎麼可能沒有菜？”
“沒有就去做呀。要多久，我看我們隊能不能等？”
……到最後，黎文清只得出來解釋。
因爲這是第一次做這個，雖然他們覺得不錯，但是到底不知道行情，不敢做太多。
不過，看今天這情況，這貌似很是暢銷？
黎彥南有些後悔沒有多養一些鴨子和鵝了！
他們先前只養了兩百多隻鵝和鴨，照着今天這情形，估計遠遠不夠 ！今天就做了二十多隻鵝，十來只鴨，但是一下子就賣光了！
而他們只養着兩百多隻，哪裏夠賣？！
晚上，喫過飯的時候，黎彥南就將此事一說。
全家都非常後悔，也很頭痛。
這鵝和鴨好賣，但是奈何他們家的鵝和鴨子不夠呀！
黎家人都懵了，他們都沒有想到黎春嬌會將這些鵝和鴨子做的那麼好喫。
黎春嬌對於這情形也有些出乎意料，她沒有想到這烤鴨和烤鵝那麼好賣！她還想了子姜燜鴨，三杯鴨等菜式呢。
照今天情形來看，她根本就不用做其它的菜式，只賣烤鴨和烤鵝就成了。就連片皮鴨也不用做了，今天這個賣的不多。
“那怎麼辦？難道我們放着白花花的銀子不賺？”黎文清問道。
“當然不成了。這銀子我們是一定要賺了的，不過，這貨源嗎？”黎春嬌搖頭，忽然覺得有些難辦？
村裏的人也養有鴨子和鵝，不過，都養的不多，最多的一家也只有十來只而已，就算他們全部買來，哪裏能夠？
“我轉頭託縣城裏的牙儈留意一下。他們消息靈通。”黎彥南想了想，說。
這銀子不能不賺！
“行。那娘，我和你明天去城裏的買一些小鴨和小鵝回來，我們接着養。”黎春嬌說道。
“那我呢？那我呢？”小豆丁也問。
“那你就去村裏問問，誰家有小鴨和小鵝賣的，也買回來。”黎春嬌笑着說道。(未完待續。。)
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這幾天身體不適，咳嗽咳的要死，抱歉。（我要戒掉辣椒！）再加上前段時間斷更，都斷成習慣了……下個月起來開始奮發，每日兩更，直到還完欠更~