“葉老闆，你說的是真的？”李經理說話都有些不利索了，要是葉天的這道帝王蟹推廣出去，酒店的生意肯定還會更好，而他作爲經理，這個功勞肯定會記在他頭上。李經理彷彿已經看見，一個美好的前程在向他招手了。
“呵呵，李經理我什麼時候騙過你，不過這個做法我只教給一個人，其餘人不教。”葉天笑道，但是表情不是在開玩笑。
“葉老闆，只要你願意教，教給誰都可以。”李經理自然沒有意見，不管葉天教給誰，只要是酒店的人，對酒店來說就是好事。
聽葉天說只教給一個人，周圍的廚師立刻伸長了脖子，眼裏充滿期待的神色，都想學到葉天的廚藝。但是葉天根本沒看他們一眼，而是讓衆人稍等一會兒，他先出去一下。
離開酒店，看見遠處一個落寞的身影，正在馬路上漫無目的走着，葉天嘴角勾起一抹笑。這個身影正是張總廚，這個死胖子雖然脾氣很壞，但是廚藝還是不錯的，能成爲金源酒店的總廚，葉天也很看好他。
脾氣不好可以磨一磨，只要手藝在就行，這樣的人只要稍加培養，以後肯定會成爲名霸一方的大廚。
葉天之前做帝王蟹就是要殺殺這個張總廚的銳氣，讓他以後老老實實做人。現在葉天準備培養一幫得力的廚師，等金源酒店轉讓過來後，這幫廚師就是他的後盾。一個酒店只要菜的味道好，稍加推廣肯定會大火，所以葉天已經做好培養張總廚的打算。
此刻張總廚神情十分落寞，步伐沉重，曾經他在金源酒店可謂呼風喚雨，現在一瞬間感覺都沒有了立足之地。
“自作孽不可活啊。”張總廚嘆了口氣，要是以前他的態度謙虛一點，爲人好一點，也不至於落到現在的地步。不僅廚藝被比下去了，還得罪了所有人，張總廚現在是腸子都悔青了。
就在張總廚準備打車離開的時候，身後突然傳來了一個聲音，“我希望你留下來。”
這個聲音雖然張總廚沒聽幾次，但是他卻十分熟悉，因爲正是打敗他的葉天。回頭一看，葉天就站在他身後，張總廚有些不可思議道：“葉老闆，你這是？”
“我想跟你談談。”葉天一本正經道。
“有什麼可談的。”張總廚語氣雖然沒有之前那麼傲氣，但是畢竟葉天讓他丟了臉，心裏多多少少有些怨言。
葉天並沒有理會張總廚的不悅，而是拋出誘餌，“如果我能讓你成爲名霸一方的大廚，你願意跟我談不？”
“名霸一方的大廚？”張總廚有些不可思議地看着葉天，“我憑什麼相信你，你又爲什麼要這麼做？”
“因爲我以後想從事酒店行業，需要優秀的廚師，所以我願意培養你。當然你可以拒絕，我不攔着你，你好好考慮一下。”葉天語氣嚴肅，給張總廚一個選擇的機會。
“這……”張總廚一下呆在那裏，不知如何是好。說心裏話，他是十分佩服葉天的廚藝的，不僅是刀工還是做菜的手藝絕對是一流。張總廚也算見多識廣，在整個廚藝界，葉天的廚藝算得上頂尖，可以毫不誇張的說，就算某些國家級的大廚也比不過葉天。
這樣一個牛逼人物願意培養自己，張總廚真的十分心動，就算不能學會葉天的全部本事，學個一招半式也夠他行走江湖了。
看着葉天那略顯蒼老的樣子，張總廚算明白了一句話的含義，“高手在民間啊！”沉默了半響，張總廚總算開口了，“你真的願意培養我？”
葉天點點頭，張總廚有些激動起來，剛纔他還以爲自己沒有了立足之地，現在突然柳暗花明起來。
這時葉天緩緩開口道：“不過我希望你以後戒驕戒躁，謙虛做人。一個好的廚師不僅是他的廚藝好，他的人品同樣重要，這一點你要牢記，方能有所作爲。”
“是是。”張總廚連連點頭，他也意識到這個嚴重的問題，以前的他確實人品太差，也纔有今天的下場。
“好吧，跟我回去吧，廚藝我會慢慢教你。”葉天滿意道，這個胖子好好培養，以後的潛力不簡單。
回到金源酒店，此刻後廚一片混亂，已經快到了中午喫飯的點，客人開始點餐。菜單像雪片一樣飛進後廚，沒有了總廚，廚師們根本招架不住。李經理在旁邊急得上躥下跳，拿着手機不停打電話找廚師，但是一個總廚根本不是說找就能找到的。
一個女服務生急慌慌跑進後廚道：“李經理，我們半天沒上菜，前面的客人坐不住了，開始發脾氣了。”
還沒說完又一個服務員急匆匆跑了進來，“李經理，客人要投訴我們，還要我們賠錢，你快去處理下。”
李經理頓時感覺頭都大了，他算是真正體會到了廚師的重要性，搞得他現在束手無策，在廚房裏急得團團轉。這時候葉天帶着張總廚從外面回來，李經理跟一幫廚師頓時瞪大了眼，都有些不敢相信自己的眼睛。這怎麼回事？張總廚不是離開了嗎，葉天怎麼會將他帶回來。
來到李經理面前，葉天先開口道：“李經理，張總廚以後還在酒店幹，我的廚藝也會教給他。”
李經理有些迷糊了，之前兩人還是死對頭，現在怎麼突然就和好了，真是不可思議。但是此刻李經理已經顧不了那麼多了，張總廚回來他都得謝天謝地了，不然今天酒店肯定要亂成一團。客人投訴多了，他這個經理的位置也不保了。
“葉老闆，實在太感謝了，不然我還真不知道怎麼辦。”李經理望着亂糟糟的後廚一臉苦笑道。說完他又準備去感謝張總廚，但是張總廚此刻已經換好了廚師服，開始指揮廚師們做菜了。
現在張總廚的性子大變，沒有之前的暴躁和傲氣，指揮廚師的時候一副和顏悅色很有耐心的樣子，讓那幫廚師都有些不習慣了。
葉天看在眼裏，滿意地點點頭，然後他告辭離開酒店，下午清閒的時候，再來教張總廚做菜。
剛剛經過酒店大廳，就見一幫小混子趾高氣揚地來金源酒店鬧事，葉天仔細一看，這幫傢伙正是之前他找的那幫混子。之前葉天給了與他們一筆錢，讓他們沒事就到酒店來鬧事，給酒店增加點“人氣”沒想到這幫混子還挺守信用。
葉天跟着混子進了酒店，準備看看好戲。
混子們一進酒店，二話不說就將前臺堵住，一個個站在那裏抽着煙，一副吊炸天的樣子。酒店的服務員見到這幫混子，臉都嚇白了，離他們遠遠的，做事都小心翼翼。
一樓大堂旁邊有一個餐廳，此刻裏面已經坐了很多客人，見到混子居然進了酒店，都有些緊張起來。在南區這塊地盤，警察一般是不會出來維持秩序的，維持秩序的任務本身就是南區混子的事。但是無奈金源酒店已經沒有南區老大張虎做靠山，所以這幫小混混纔敢這麼囂張。
“叫你們老闆出來，快點！”這時候一個黃毛髮話了，語氣很是不善。
前臺服務員哆哆嗦嗦開始打電話，但是打了半天也沒人接聽，貌似老闆張明有事沒聽到電話。這下混子們不幹了，一羣人炸開了鍋，特別是黃毛，這傢伙是這幫混子的領頭人，聽到老闆不在，咋咋呼呼道：“孃的，說好的每天孝敬老子錢，這才幾天就變卦了，再不拿錢，今天我把你們酒店都砸了。”
話音剛落，黃毛拿起前臺一個花瓶摔在地上，花瓶被摔得粉碎，發出響亮的碎裂聲。
女服務員們一聲尖叫，嚇得花容失色。自從酒店失去了張虎作爲靠山，現在她們心裏都有些陰影了，酒店時常都會受到混子們的騷擾。有些服務員受不了這個壓力，最後都選擇辭職離開。
黃毛見把一幫美女嚇得花容失色，臉上樂開了花，跟身後的混子們哈哈大笑。接着他們又往餐廳走去，一邊走黃毛還對服務員警告道：“你們老闆再不付錢，以後我們就天天來，看你們能撐到什麼時候。”
服務員膽戰心驚又開始撥打老闆的電話，但是仍然沒接通，最後沒轍只能打了李經理的電話。
話說此刻張明那個糟老頭正在一個小美女身上使勁折騰，這段時間張明壓力太大了，經常受到周圍混子的騷擾，還有混子直接打電話恐嚇他。這些混子無非都看上了張明手裏的錢，在南區經營這麼多年，而且酒店生意這麼紅火，張明確實賺了不少錢，這也是混子們盯上他的原因。
無利不起早，要是張明是個窮光蛋，沒有哪個混子願意來找他麻煩。張明天天都愁眉不展，雖然目前能暫時用錢將混子們打發走，但這畢竟不是長久之計，還是要找個靠山纔行。
恰好這段時間張明聽到一點風聲，說南區的張虎已經投靠西區了，也就是說以後南區也歸西區管了。這個消息張明也不知道真假，要是真是那樣，他就好辦多了，直接拿錢去找西區老大當靠山。
但是張明打聽過，現在南區還是張虎在坐鎮，他不清楚這裏面什麼原因。
不過張明已經打定主意，準備帶錢去找西區老大，不管真假，去碰碰運氣也好，不然這樣下去酒店遲早得關門。（未完待續）