滿堂賓客落座，屋內的品酒宴，已然悄然開場.....
院外馬車之上，齊安下竭力伸長脖頸，想要窺見店內盛況，隔着通透的玻璃窗，他只能隱約看見滿堂晃動的人影、整齊排布的桌椅，內裏具體景象卻模糊不清，無從細看。
就在他滿心焦灼之際，大堂之內，驟然響起此起彼伏的驚呼聲，層層疊疊的炸開。
“哎呦！這酒香氣竟這般淳厚綿長，酒液更是澄澈通透，毫無雜質！”
“天吶！若非今日有幸得見，我竟不知世間真正的絕世美酒，是這般模樣！”
聽這動靜，屋內定然已經斟酒入杯。
齊安下意識喉結滾動、暗自吞嚥口水，心底的好奇被徹底勾到極致，究竟是何等瓊漿佳釀，能讓一衆見多識廣的權貴富商，接連失態驚歎？
“諸位貴客！此酒產量珍稀、得來不易，今日只能供大家淺嘗滋味，還望諸位海涵！”
溫潤從容的嗓音響起，齊安下聽出了這是徐開的聲音。
話音落下的片刻之間，大堂內的驚歎聲如同潮水般連綿翻湧、不曾斷絕，滿是難以置信的震撼。
“天哪！這……這到底是什麼絕世佳釀！”
“對比這等美酒，我往日喝過的酒水，簡直形同白水！”
“夠烈！這酒當真夠勁兒！是真正的烈酒！”
“徐老闆，此酒是忘憂釀還是神仙醉？我願出錢，單獨購上一杯！”
“我也買一杯！懇請徐老闆成全！”
衆人渴求飲酒的意願無比強烈，在場之人大多家底豐厚財力不俗，區區一杯天價美酒，他們完全負擔得起，此刻人人都想盡興暢飲。
徐開見狀微微一笑，朗聲回應道：
“既然諸位貴客盛情難卻，在下自然不敢推辭，今夜品酒宴，所有酒水一律半價，原價一杯，今夜可得兩杯！”
此話一出，滿堂賓客紛紛鼓掌喝彩，叫好聲不絕於耳。
“好！徐老闆實在大氣！”
“我混跡商海多年，極少真心佩服旁人，徐老闆，你絕對算其中一位！”
牆外馬車中的齊安下，聽得心頭滾燙心緒大亂。
忘憂釀原價一銀錠一杯，今夜半價便是一銀錠兩杯，僅憑這片刻的售酒收入，徐開便能斬獲數十枚金餅，這般盈利速度，遠超他自家酒肆一月的營收！
這哪裏是賣酒，分明是藉着美酒瘋狂斂財！
晚風輕拂，一縷淳厚綿長的酒香從大堂內飄散而出，鑽入鼻腔。
齊安下鼻尖微動，只覺這香氣清雅馥鬱、餘韻悠長，遠比他酒肆中售賣的所有酒水，都要淳厚迷人，勝出百倍！
“哈哈哈！好酒！一口入喉，酣暢淋漓，過癮！這般烈酒纔是真滋味！”
“沒錯！這纔是真正的烈酒！入喉滾燙，如同吞入一團烈火，酒氣餘韻久久縈繞脣齒，不散不絕！”
“有徐老闆這等絕世烈酒在前，世間怕是無人再敢自詡千杯不醉！”
門外的齊安下聽得心癢難耐、焦灼難捱，他苦苦等候了將近一個時辰，店內賓客才陸續起身走出。
有趣的是，這批權貴富商入店之時，個個身姿挺拔，氣度不凡，出門之時，卻盡數腳步虛浮、身形搖晃，不少人醉態迷離，還需身旁隨從攙扶才能站穩。
“哈哈哈！王老闆，你這酒量可不太行！如今走路都腿腳發軟、站立不穩！”
“你還好意思笑我？你自己不也醉得需要人攙扶，半斤八兩罷了！”
“方纔是誰揚言要換大碗暢飲？這般絕世烈酒，若是大碗豪飲，此刻怕是直接被人抬着回去了！”
“今日暫且作罷，改日再約諸位一較高下，好好比比誰的酒量更勝一籌！”
“可以！不過需得添些彩頭，誰先醉倒，誰便結清所有酒錢！”
“甚好！就依此議！”
一衆賓客談笑打趣，陸續登車離去。
門前清靜之後，徐開笑着面向門外等候已久的衆人，抬手示意：
“諸位貴客，裏邊請！”
齊安下早已等候得心急如焚，聞聲立刻掀簾下車，快步走上前去。
“哦？齊老闆！稀客稀客，歡迎光臨！”徐開笑着拱手行禮。
齊安下抬手回禮，壓下滿心複雜心緒，抬步踏入大堂，尋了一處空位落座。
後續衆人紛紛湧入店內，今夜皆是專程前來品酒，無人攜帶家眷，店內桌椅有限，不少相識的賓客便自發湊桌同坐，氣氛熱鬧融洽。
“這位老闆，不知可否同坐一桌？”
一名鬢角微白，看衣着氣度頗爲不凡的中年男子，笑着看向齊安下，溫和詢問。
齊安下坦然點頭：“自便，請坐。”
“多謝多謝！”男子拱手道謝，從容落座。
他微微抬鼻輕嗅空氣中殘留的酒香，臉上浮現一抹沉醉之色：
“此酒香而不豔、清而不散，底蘊十足，果然是世間難得的佳釀，我倒是愈發期待了！”
齊安下見狀輕笑：“看來閣下也是嗜酒之人。”
男子微微頷首，語氣坦然：
“確實如此，我每晚必要小酌幾杯，無酒便難以安寢。”
衆人盡數落座，一衆小夥計手端托盤有序上前，將一隻只精緻小巧的品酒盅，穩穩送到每位賓客桌前。
齊安下垂眸看向面前的小酒盅，眉頭微微蹙起。
這酒盅的材質，竟與店內的玻璃窗如出一轍，泛着淡淡的青綠色，通透澄澈質感絕佳，只是這般盛大的品酒宴，用如此迷你的小杯品酒，未免太過小氣。
可下一瞬，他瞳孔驟縮，雙眼猛地瞪大！
因爲他想到，就這般區區一小杯酒，售價竟高達一銀錠、一金餅？！
徐開這是瘋了不成？
窮瘋了？這般定價，何其大膽！
鄰座的白髮中年男子，指尖捏着小巧酒盅，細細摩挲端詳，滿眼讚歎：
“這酒杯小巧，別緻獨特，也唯有這般絕世美酒，才配得上如此專屬酒器！”
周遭賓客紛紛低聲議論，皆是驚歎酒器精巧，先前第一批品酒的貴客無人對此置喙，衆人便也安然靜待，無人多言。
不多時，小夥計們又端來下酒小菜，香脆的花生米、切制均勻的滷肉片，擺盤乾淨利落。
“諸位貴客，此刻爲大家斟酒！”
隨着徐開話音落下，小夥計手持精緻瓷酒瓶上前斟酒。
衆人皆是眼界開闊之人，卻從未見過這般精美雅緻的酒瓶，尋常米酒的酒罈，與此相比簡直粗陋不堪，甚至連酒瓶本身的價值，都遠超尋常酒水。
鄰座中年男子眼中精光閃爍，滿是期待：
“美酒配佳器，相得益彰！此刻我對這忘憂釀的期待，更是抵達頂峯！”
瓶封開啓的瞬間，濃郁淳厚的酒香瞬間四溢瀰漫，隨着清透的酒液緩緩傾入酒盅，凜冽又綿長的酒香撲面而來，瞬間灌滿鼻腔。
“嘶......這酒香，太過濃郁醉人！”
男子滿臉沉醉，垂眸細看，只見盅中酒液澄澈透亮，無半分渾濁雜質，清澈宛若淨水一般。
“妙哉！實在妙哉！此酒當真稱得上世間罕有、絕世佳釀！”
齊安下也低頭凝視杯中酒液，他半生經營酒肆，嚐遍天下各式酒水，即便是西域珍貴的葡萄酒也曾多次品鑑，卻從未見過這般清透純粹、質感絕佳的酒液。
“諸位貴客，今日我便陪大家共品這忘憂釀！”
徐開立於大堂中央，含笑舉杯示意，隨後仰頭將杯中酒一飲而盡，動作灑脫從容。
有人當即起身高呼：
“我等共敬徐老闆！”
“敬徐老闆！”
“祝徐老闆財源廣進，生意興隆！”
大堂內所有賓客盡數起身舉杯，一飲而盡。
下一秒，滿堂之人臉上齊齊浮現出震撼驚豔的神色。
“嘶……酒香濃郁綿長，酒性剛烈，味道很上頭啊！”
“所言非虛！我此生從未喝過如此純正凜冽的烈酒！”
“這般風味，方纔外界盛傳的絕頂美酒之名，果然名不虛傳！”
衆人交口稱讚，盡數被這從未體驗過的極致滋味徹底驚豔，此刻他們終於真切體會到，先前堂內連綿不絕的驚歎，絕非浮誇造勢，皆是發自內心的由衷讚歎。
“好酒！真是百年難遇的好酒！”
鄰座中年男子暢快長嘆，他活過半輩子，喝過的酒水無數，卻從未嘗過這般香醇濃烈、餘味無窮的烈酒，入口驚豔回味悠長。
反觀齊安下，指尖死死捏着小巧酒盅，眼底滿是難以置信的震愕。
脣齒間縈繞的濃烈酒香、喉嚨裏蔓延的灼熱灼燒感，無比真實地提醒着他，眼前的一切都是真的。
完了！
徹底完了！
他原本挺直緊繃的背脊瞬間頹然垮下，渾身氣力彷彿被瞬間抽空，心底一片冰涼。
忘憂釀一經問世，京城內所有酒肆的所謂佳釀，盡數淪爲寡淡白水，不值一提。
尋常無力消費此酒的百姓尚且無妨，可那些有財力有身份的權貴富商，喝過這等絕世烈酒，再也看不上世間其他酒水。
自此之後，全城酒肆的買賣必將重新洗牌！其餘酒肆只能降價賤賣，勉強賣給底層百姓維生，高端酒水買賣要徹底被徐開壟斷，他們的生意必將一落千丈、慘遭重創！
“徐老闆，此酒果然名不虛傳，絕佳無比！”
“徐老闆，方纔在外聽聞，今日購酒可享半價，此話當真？”
“沒錯！我們的酒癮都被勾出來了，這一小杯淺嘗輒止，實在不夠盡興！”
徐開含笑頷首：
“句句屬實，多謝諸位今日賞光捧場，今夜忘憂釀全程半價售賣，定讓大家喝得盡興而歸！”
“好！我先要兩杯！”
“我點四杯！”
“我也四杯！”
賓客們購酒熱情空前高漲、爭相點單。
徐開輕輕拍手，一衆小夥計立刻端着木托盤上前，爲所有點單的賓客更換更大的酒杯。
方纔品鑑用的迷你酒盅容量極小，現在所上的是一兩有餘的中杯，皆是適配暢飲的規格，對比迷你酒盅，實用性大幅提升，加之大荒村是使用的三兩杯，是李逸特意考量酒量深淺，專門定製的兩款酒杯。
原本幾名猶豫觀望未曾點單的賓客，見酒杯變大了，衆人盡興暢飲，也不再遲疑，紛紛開口點酒。
“給我來十杯！”
鄰座中年男子語出驚人，神色鄭重，顯然並非玩笑。
徐開見狀上前，笑着勸阻：
“這位貴客，美酒雖好，可切勿貪杯啊，實不相瞞，這般容量的酒杯，尋常人飲下四五杯，便會酩酊大醉不省人事，不如先點四杯盡興飲用，餘下的喝完再續，當穩妥爲上。”
中年男子聞言爽朗一笑：
“哈哈哈！是我唐突了，此酒太過對味，實在讓人忍不住貪嘴，便依徐老闆所言，我也先來四杯！”
一旁失魂落魄的齊安下，此刻才緩緩回過神，神色頹靡低沉，默默取出一枚銀錠放在桌面，聲音沙啞：
“給我也來兩杯。”
小夥計們紛紛忙碌起來，徐開親自走到這一桌，爲二人斟滿美酒。
中年男子湊近酒杯，深深嗅聞濃郁酒香，滿臉陶醉：
“哈哈哈！喝了半輩子酒，今日總算嚐到真正的人間至味了！”
“好酒配好杯！”
徐開貼心叮囑：“此酒後勁極足、上頭迅猛，萬萬不可急飲猛灌，還請二位細酌慢飲，邊喫小菜邊品酒，我再讓人送上些許下酒喫食！”
中年男子擺了擺手，指着盤中剩餘的花生米笑道：
“不必麻煩！這鹽豆下酒恰好，再添一盤便可！”
“這位貴客，這並非尋常豆子，此物名爲花生米。”徐開笑着輕聲解釋。
“諸位慢用，我上樓稍作巡視。”
徐開轉身離去片刻，樓上便陸續有人被攙扶着緩步走下，一個個醉眼迷離，腳步綿軟、渾身無力，顯然已是酩酊大醉。
衆人見狀，想起徐開方纔的叮囑，心中暗自忌憚，紛紛將大杯中的酒液倒回迷你品酒盅，沒人再敢豪飲猛灌，生怕落得狼狽醉酒的下場。
齊安下心緒沉鬱，滿心悲涼，將兩杯烈酒盡數一飲而盡，隨後起身默然離店，緩步走出客棧，登上自家馬車。
馬車一路疾馳，返回齊家酒肆後院。
“東家，到家了。”
車內死寂一片，無人應答。
“東家，到家了！”
車伕連喚數聲，依舊毫無回應，心中不安的他連忙掀開轎簾探頭查看，只見齊安下歪靠在車廂之內，雙目緊閉人事不省。
車伕心頭一緊，連忙上前試探鼻息，確認氣息平穩，才稍稍鬆了口氣。
一夜品酒宴落幕，徐記客棧的忘憂釀橫空出世，如同投石驚浪，瞬間引爆整座都城，掀起滿城熱議。
絕世佳釀，人間至烈美酒等名號傳遍大街小巷，勾起無數人的好奇與嚮往。
接下來數日，專程趕赴徐記客棧品酒嚐鮮的食客更是絡繹不絕。
而凡是品鑑過忘憂釀的人，再回頭品嚐其它酒肆尋常的米酒，只覺口感寡淡無味、毫無香氣，提不起半分飲酒的興致......