昨日太陽高掛,天氣悶熱無風,到了夜裏颳起狂風電閃雷鳴下暴雨,半夜轉成瀝拉的小雨,到了早晨雨停了,天空萬里無雲,清爽涼快,空氣新鮮。
福樂居被奴僕們打掃得乾淨整潔,青石路上的積水全部被清理掉,防止主子們走路滑倒。
花園裏經過狂風暴雨蹂躪過的花草耷拉着腦袋東倒西歪,兩個懂得花草的奴僕忙碌的扶起花秧。
花園對面的院子是大廚房,放置爐竈的房間裏面,四位廚娘正規矩站着,認真聽小姐身前最得寵得的一等奴婢荷花講如何做出美味的米粉。
謝玲瓏用來孝敬爹孃的美食就是前世湖南、桂林一帶最著名的小喫米粉。
去年還住在瀏陽縣時,謝玲瓏就畫了圖紙讓荷花拿着找石匠做了個石磨。
荷花力大無窮,能輕鬆轉動石磨,謝玲瓏思索着前世米粉的製作方法,讓荷花將米磨成細粉試着研製米粉,剛弄了兩天就去了張家村。謝奇陽夫妻躲避謝十一從瀏陽縣搬到張家村,走時驚慌匆忙,哪會帶上謝玲瓏的石磨。這一耽誤就是一年。
今年清明節何七雪帶謝玲瓏和謝平安去永安鎮給婆婆掃墓,謝玲瓏順便叫荷花帶把石磨搬進馬車帶回福樂居。
湖南米粉關鍵在於粉細滑香嫩湯鮮,湯裏有一樣很重要的佐料就是辣椒。謝玲瓏空間裏正好有了尖辣椒,便想着等到秋天食物不容易變質的時候讓荷花接着把米粉弄出來。
半月前謝玲瓏從洞庭湖老太太的莊子一回來,爲回報爹孃的寵愛恩情,將製作米粉提前進行。
荷花做了十幾回屢屢失敗,想到廖小松比她聰明,就叫來幫忙,兩人連續試驗三晚,終於用靈米做成謝玲瓏言語形容出來的米粉皮,每張透明薄如紙,色澤雪白,切成指寬的米粉條下入沸騰水鍋裏煮幾秒鐘翻滾一下便用笊籬迅速撈起,米粉條不散碎不變形,入口細滑香嫩,放上新鮮煮好的高湯,撒上細香蔥、瘦豬肉絲、木耳絲、辣椒等配料,清香四溢,米粉吸進高湯,更加鹹香鮮美可口,比沒有味道的米飯好喫許多倍。
謝奇陽、何七雪和謝平安都愛喫放了辣椒的高湯米粉,如今每天早上會喫一碗,辣得出汗越喫越香。
荷花教會四位廚娘做米粉,福樂居的早飯裏就多了這道美味,除去祖籍北方洛陽的何屠夫,人人都愛喫。
江易品嚐過米粉後立刻跟謝玲瓏商議,給米粉起名叫“天下第一鮮粉”,每年夏季只在福臨門酒樓供應二百碗高湯靈魚肉米粉,一碗十兩銀子,春、秋、冬季在潭州城府的七家九湘齋賣靈米製成的米粉皮,每日供應五百斤,每斤售賣二兩銀子。
靈米做成的米粉比謝玲瓏前世普通米粉鮮美十倍。潭州人喜喫大米,福臨門的高湯靈魚肉米粉天天供不應求,時常剛過了中午就賣完了,“天下第一鮮粉”成了繼菩薩果西紅柿、菩薩菜綠紅兩椒之後新的高檔喫食。
靈米是謝玲瓏空間種的,靈魚是空間裏養的,靈米磨成粉製成米粉是福樂居奴僕完成,幾乎沒有成本,一天就能分到千兩銀子的利潤,五月中旬至六月中旬一個月就賺了三萬兩銀子。
六月底湖南道各縣、鄉的農民菜地裏試驗種的西紅柿成熟豐收,一小部分留着做種子,一部分喫,餘下的全部賣掉,每斤價錢從三百個銅板至六百銅板不等,竟然賺了很多銀錢,幾千個農民因此富起來,感激何屠夫、何家五個寶傳授種植方法,相約着拿着自家養得雞、兔子、鵝、狗等禮物趕到福樂居拜謝。
呂方正擔憂農民棄水稻種西紅柿,再次下令嚴禁田地種植菩薩果西紅柿。
七月初嶽麓書館前期工作準備就緒,兩名朝廷派來相助的官員畫好圖選好地址,和松主持用銀錢僱人開始蓋建書館。湘楓寺收拾出一個殿用來給百名舉子抄寫香客們無償借出的書籍和手稿。官府派出二百名舉子分別住到潭州府近百個家族,花相應的銀錢抄寫香客們未提供過的書籍和手稿。
謝奇陽率廖小松、護衛謝尚武、謝愛衛和四名官員小吏部下不辭辛苦,從湘江上遊沿岸往中遊行走了五百多裏,通過實地考察和諮詢居住在當地懂水利的農民,標畫出詳細水位地理圖。
謝玲瓏加派兩隻靈龜協助謝奇陽下到激流漩渦不斷兇險之極的湘江量水位。靈龜查測完上岸用獸語告訴二黃,後者再施法術在謝奇陽睡夢中稟報。
七月下旬,謝三謝奇照被冊封爲從七品下的外城府下縣縣令,從長安返回潭州,謝族張燈結綵喜迎。
謝林請求謝奇照尋找失蹤快一年的大兒子謝奇行一家人。
謝奇照當着族人的面,毫不留情面狠狠羞辱謝林,叫他立刻讓出族長之位,如果不讓就告他謀害原配妻子和親生兒子之罪。
原來謝林的原配和肚子裏孩子不是難產死掉,而是被他用幾種毒藥殺死。
當年謝林在洛陽附近的下縣當縣令,鬱郁不得志,時常醉酒不歸,一日聽得狐朋狗友說起隔壁縣令姓何,跟洛陽高門何氏有關係,便起了結交心思。
謝林去何縣令家拜訪,邂逅相遇借居的何縣令侄女何氏,爲能將何氏迎進門通過何縣令攀到何家,便狠毒的謀害原配和未出世的親生孩子。
謝林以爲做的隱祕萬無一失,卻沒想到謝奇照竟然知道。
當晚謝林坐在去年就被二兒媳周氏孃家砸得稀巴爛空蕩蕩的望梅樓裏縱火自焚,樓倒人亡,結束生命。烈火熊熊燃燒,濃煙滾滾,隔着湘江都能望到。(未完待續)