返回

46.生醃血蛤與東坡肉

首頁
關燈 護眼 字體:
書架 上一章 目錄 下一章

李瀟夾起一隻肥碩的生醃血蛤,對着直播間介紹道“來,給各位水友介紹一下。

生醃血蛤,這個菜在沿海這邊比較常見。

很好喫,第一次喫,可能會接受不了。

但是當你閉上眼睛,把帶着蒜末和香菜的血蛤丟進嘴裏,那種鮮甜,簡直讓你放棄抵抗。

雖然我沒做過,但是,我見過別人做。

把血蛤洗乾淨,放入沸水中。

接下來這部最關鍵,血蛤在沸水裏面煮五到十五秒就可以撈出。”

直播間譁然

“喂喂喂,五到十五秒,青菜都熟不了吧?”

“是不是傻?說了是生醃,顧名思義就是生的啊!”

“沒錯,我還喫過生醃皮皮蝦,那是真的好喫,皮皮蝦連着五到十五秒都沒經歷過。”

“這不會很多寄生蟲嗎?”

“哈哈,就尼瑪離譜,你都喫生的了,還在乎寄生蟲?好喫,就完事了。”

“對啊,這麼多人喫RB壽司呢,還不是一樣?”

.....

李瀟一邊說,一邊又夾起另一顆,丟入嘴中。

牙齒輕輕咀嚼,血蛤的汁水裏就濺射到口腔裏面。

甜,太甜了。

喫着喫着,李瀟倒是越發覺得這個生醃汁不錯。

之前還覺得糖放太多,沒想到,原來廚師是想突出它的鮮甜。

“這家店的這個生醃血蛤,真的不錯,血蛤過水的時間恰到好處,不會太生,也不會太老,完美。”

話音未落,旁邊就傳來老闆娘的聲音

“喲,小哥倒是真的懂行,我們做這個生醃血蛤,那麼久了,都不用看錶,心裏默算就能算出什麼時候該出鍋了。

好勒,這個是你的東坡肉,你慢慢喫哈,青菜也要好了。”老闆娘笑着給李瀟放下冒着熱氣的東坡肉,一蹦一跳地回到店內。

李瀟視線從老闆娘身上收回,碟子上一片荷葉,荷葉上一塊四四方方的東坡肉,被一條細草繩捆着,冒着熱氣,仔細看,還能看到不斷有汁水從中冒出。

李瀟輕輕扇了扇,東坡肉的香氣就飄進了鼻腔。

李瀟伸出大拇指,“香味很醇厚,色澤也好,我給大家嘗一下味道怎麼樣!”

說着伸出筷子,向東坡肉夾去。

東坡肉的肉已經被燉爛了,筷子輕輕一夾,就輕鬆夾起了一塊。

“不錯,看這狀態就知道,燉煮了很久了,肉都酥了。”

說完就把筷子上的還冒着熱氣的東坡肉送到嘴裏。

牙齒咀嚼兩下就進了肚子,李瀟不好意思地對着鏡頭訕笑“喫得太快了,沒嚐出味道,等我再嘗一口。”

說着再伸出筷子。

有道是男人的嘴騙人的鬼,說是一口,李瀟卻是連續劃拉了好幾口,整塊東坡肉都被夾起一小半。

李瀟停下手上的動作,“不錯,相當不錯。

很入味,肥肉肥而不膩,入口即化,瘦肉綿軟鮮甜,一口下去,瘦肉夾着肥肉,肥肉又裹着瘦肉,簡直就是人間美味。

脣齒間還能感受到軟糯的膠質,讓人回味無窮。”

說着,自己也沒能忍住,筷子繼續開工。

直播間一片流口水的聲音

“我的天!好像很好喫的樣子!”

“這種肥而不膩的五花肉,只能在早上凌晨五點的肉攤看到,我已經好久沒喫過了。”

“哇,別的不說,光看這肉的酥爛程度,就知道店主用心。”

“不說了,本來還想着明天只在網上看熱鬧呢就好了。沒想到,那邊附近居然有這麼多好喫的東西?

不但有那個二次元風爆表,羞恥感滿溢的QQ咩咩好喝到沒譜茶。

還有這樣一間寶藏店鋪。”

“這個主播可以的,我是看了好幾場主播的直播了,硬是全部都是真實探店。

不像是其他主播那樣,一看就知道收錢了,送上幾個火箭,以資鼓勵。”

說着六七個火箭就升空了。

火箭帶着立刻出現在小貓直播的其他直播間,大量的觀衆湧入。

畢竟只要觀看三分鐘直播,就能領到直播間內的打賞,大家都是非常踊躍的。

不過當這些新來的人發現,主播居然是在一間看上去破破爛爛的小店喫飯,都趕緊十分驚奇。

畢竟,這個年代,誰都要恰點爛錢,美食主播接一些網紅店的單子,幫着推廣這是無可厚非的事情。

但是,誰都沒見過,這樣環境的店會請主播推廣的。

“主播,這些什麼玩法?直播蒼蠅館子?”

“喲,這東坡肉,看着就地道,旁邊好像還有生醃血蛤?”

“我的天,就這摺疊木桌上的包漿,一看就知道有年頭了。

這樣的老店,都需要推廣了。”

.....

看到一羣新人進來就開始帶節奏,李瀟連忙說道“感謝一見如故大哥的火箭,非常感謝。

另外呢,和大家說一下,主播這邊是比較少接推廣單的。

即使接了也會先和大家說清楚。

而且老粉絲都知道,我這個人比較直率,好喫就是好喫,不好喫就是不好喫。

如果不信的同學,可以翻一下我昨天的錄播。

我昨天本來是想着帶着大家去看看小姐姐的,但是沒想到,踩雷了,恰好又遇到對方的主廚挑釁,於是我直接把他幹趴下了,不對,不是幹,我們得文明一點。額....算了,想不到詞,還是幹就行了。

總之,爲了儘量給大家呈現最真實的一面,好喫,就是好喫,不好喫,就是不好喫。

回到正題,這個東坡肉是真的不錯。

不過至於在哪裏啊哈哈,先不告訴你,不過一直看我直播的兄弟們應該會知道的。

好了,先不說,我得喫兩口飯了。

喫東坡肉不喫飯,樂趣少了一大半,嘿還挺押韻。

”說完,李瀟直接拿起碟子,把裏面濃稠的醬汁倒入顆粒分明的米飯中。

李瀟把覆蓋一層褐色醬汁的米飯伸到攝像頭前面。

“光是這全是肉汁的醬汁,我就能把這碗飯消滅了。”

說着,筷子翻飛,不到兩分鐘,整碗飯就被消滅了。

李瀟長長吐出一口氣,伸出大拇指,“贊!!”

說話間,老闆娘端着菜心放在桌面上。

臉上笑容越發明顯,雖然李瀟這時坐在角落,但李瀟直播的聲音可不小,李瀟自從動筷子後,誇獎就沒停過。

花花轎子人抬人,誰都喜歡別人誇的,特別是做菜的,就更是喜歡別人說他的才做得好。

上一章 目錄 下一章 存書籤
熱門推薦
全球覺醒:開局加入聊天羣
1987我的年代
都重生了,又當留學生?
日常系綜影:我的超能力每季刷新
神級插班生
青藤心事——中學時代
我的一九八五
特戰之王
重生八一漁獵西北
整座大山都是我的獵場
我收服了寶可夢
我的心動老闆娘
呢喃詩章
財富自由從畢業開始