時間一轉。
一個月的時間過去了。
時至深秋，天氣一天比一天涼，眼看就要入冬。
這一個月的時間，李紅兵基本都在四合院和豐澤園之間保持着兩點一線的工作和生活，苦練技術和刷經驗值，依舊利用休息的時間，到處去“少量”多次多點的囤集往後所需的物資。
至於院裏的易中海和賈家，還有聾老太他們，都很安分，沒折騰出什麼幺蛾子，給他們自己找不自在。
這一天。
李紅兵騎着自行車來到豐澤園上班的時候，發現情況有些不對。
不論是前堂的夥計，還是後廚的學徒，都一副愁雲慘淡、有着心事的樣子。
氣氛十分的壓抑。
“紅兵哥，你聽說了嗎？咱們豐澤園要被上面接館了……”
李紅兵一到後廚，吳軍立馬就跑了過來，臉上滿是擔憂。
“什麼接……”
話說到一半，李紅兵立馬就反應了過來。
這是要進入公私合營了啊？
難怪……
他剛纔還納悶來着，怎麼今天大家的反應，跟平時有些不太一樣。
可能是因爲之前解放時，上面對一些戰略性和重要工業企業的相關政策，這次豐澤園要公私合營的風聲一出來，讓大家心裏各自都有了想法。
這事吧，李紅兵不知道該怎麼評價。
風聲既已傳出，連吳軍這樣的小學徒都知道，估計離欒學堂卸任掌櫃，轉爲私方經理，也快了。
李紅兵沒什麼想法，這事不是他能主導和改變的，說了也不算，一切只能順其自然。
“別多想，這種事情，輪不到咱們這些小人物來操心，做好自己本分的事就行了。”
看着杞人憂天的吳軍，李紅兵不由勸道。
豐澤園要進行公私合營，不說別人，起碼對他們這些小學徒，並不是壞事，尤其是沒人傳授廚藝的吳軍。
沒有李紅兵之前拜師的機會，吳軍想要學手藝，公私合營就是他的機遇。
要說影響最大的，除了欒學堂和姚家這些原股東，也就工資極高的後廚大師傅和那些名堂們。
公司合營後，他們的收入肯定要降一降的。
事關自己的前途，大家都有些憂心忡忡，不過工作還是要照舊進行。
除了安慰吳軍兩句，李紅兵也沒再多嘴。
……
晚上。
李紅兵下班的時候，發現郭友忠推着自行車，在外面等自己，便下意識開口道：“師父，您還沒走？”
“陪師父走走？”
郭友忠沒有回答，而是笑着開口道。
“好！”
看郭友忠的樣子，顯然是有話想要跟自己說，李紅兵點了點頭。
很快。
兩人推着各自的自行車，在街上行走，李紅兵一直在等郭友忠開口，可他卻沒有說一句話，彷彿真的只是單純的要跟他散散步。
豐澤園附近這一帶，可以說是繁華地段。
眼下這個時間點，外面街上還有不少人。
等走出一段距離後，到了人少一些的街道，郭友忠才忽然開口道：“今天聽了不少風聲吧？”
“嗯！”
李紅兵愣了一下，很快就反應過來，郭友忠說的風聲是指什麼。
“飯莊裏人心浮動，一個個幹活都不踏實了，你看起來，好像沒什麼反應？”
看到李紅兵平靜的樣子，郭友忠忍不住開口。
李紅兵的反應，其實他在早上的時候，就已經留意到了。
儘管知道自己這個徒弟，雖然年齡不大，但做事穩重，也從來不浮躁。
可事關整個豐澤園飯莊的未來，包括他們每一個人，李紅兵這般平靜，反而顯得有些不正常了。
別說是後廚的那些學徒，就是他們這些作爲飯莊頂樑柱的大師傅們，心裏也都有些躊躇。
也正是因爲這樣，郭友忠忍不住想跟自己這個徒弟聊一聊。
“這種事情，是欒掌櫃他們該操心的事情，輪不上我這種小人物，我一個小學徒，做好自己的本分工作就行。”
李紅兵給郭友忠的解釋，和勸吳軍的話差不多。
其實這也是他的真實想法。
主要他心裏有底，知道這事對自己不會有什麼太大的影響。
“你倒是想得開……”
郭友忠愣了下，隨後卻不禁失笑。
一時間，心裏有些感慨。
自己活了這麼多年，經歷過不少起起伏伏，心態竟然不如自己最小的徒弟沉穩。
如果李紅兵知道郭友忠的想法，肯定不會這樣想。
只是所處的位置不同罷了。
如今的郭友忠，已經功成名就，而且在豐澤園拿着高薪工資，一旦有大的變動，對他影響是極大的。
牽一髮而動全身。
而李紅兵只是個小學徒，豐澤園再怎麼變動，處境也不會怎麼糟糕。
最關鍵的是。
郭友忠並沒有未卜先知的能力。
面對未知，誰都會感到不安和擔憂。
“你對這事怎麼看？”
雖然李紅兵年紀小，閱歷淺，但讀過書，而且上過高中，郭友忠知道他的見識不低，再加上年輕人對新鮮事物的接受能力強，所以纔有這一問。
“順其自然唄！”
李紅兵隨口回答道。
郭友忠表面嚴厲，但內裏卻是一個十分細心和有關愛的長輩。
和這樣一個師父相處，李紅兵很輕鬆，沒有任何的壓力。
只不過。
這個回答，卻不是郭友忠想要的。
看眼下邊上沒有人，郭友忠猶豫了一下，對着李紅兵坦白道：“前天晚上，東興樓的掌櫃到家裏找了我，想請我重新回去掌廚……”
隨着郭友忠這句話出口，李紅兵的表情一怔。
連這麼隱祕的事情，郭友忠都能對自己說，足見他對自己這個徒弟的信任。
“師父，你是怎麼想的？”
李紅兵不由試探道。
“拿不定主意啊……”
郭友忠嘆了口氣。
都說人越老越怕死，現在整個豐澤園都人心浮動，面對這樣的抉擇，他的心裏也猶豫。
今天豐澤園才傳出的風聲，其實他們這些豐澤園的大師傅們，好幾天前就已經聽說了，只是沒有人表露出來。
“紅兵，你讀的書多，幫師父分析分析，拿拿主意？”
既然開了口，郭友忠也不扭扭捏捏，直接說道。
“師父，我……”
“不要有顧慮，我讓你說，你就說。”
“那我就暢所欲言？”
“暢所欲言！”
“……”
雖然兩人成爲師徒，也不過兩個月左右的時間，但李紅兵能夠感覺得出來，郭友忠對自己這個徒弟，真是好的沒話說。
既然他有困惑，問到了自己頭上，李紅兵也不準備藏私。
“師父，您還記得婁半城吧？”
聽李紅兵突然提到了婁半城，郭友忠知道絕對不是沒有緣由的，他後面肯定還有話要說，於是點了點頭：“記得。”
“這婁半城，之前名下有一個軋鋼廠，解放後……”
舉了這個例子後，李紅兵又對着郭友忠說道：“我現在住的四合院裏，有不少鄰居，現在都在這個軋鋼廠上班，他們現在是國家工人……去年，上面出臺了一個文件，叫《勞動保險條例》，這您知道吧？裏面包括工人的醫療福利，還涉及了一個退休金制度……”
聽着李紅兵說的這些，郭友忠不由停下了腳步，皺起眉頭思考。
有些情況，他是瞭解的。
雖然豐澤園飯莊現在是私營，但早已成立了工會。
像醫療福利這些，他們作爲私營企業工人，也一樣能享受到，只不過是由工會和豐澤園共同承擔。
“師父，有些話我今天只在您跟前說說，說出口之後，我可不認。”
“國家和私人，哪個大？”
“現在是新社會，工農兄弟翻身當家做主人了。”
“說句對欒掌櫃不敬的話，欒掌櫃和他背後的姚家，跟咱們不是一個階層的。”
“站在個人角度，您覺得是當資本家的工人，還是當國家的工人好？”
“……”
將心換心，李紅兵也真心把郭友忠當成長輩，但有些話，只能言盡於此。
歷史上。
豐澤園的公私合營，顯然是極爲成功的一個案例，並沒有出現大的人員變動。
現在是1952年，豐澤園作爲上面選定全面推行公私合營的首個試點，必然備受關注和重視。
東興樓的掌櫃以爲這是個機會，想要藉機把郭友忠重新挖回去，但如果郭友忠帶頭跳槽，破壞了公私合營的進行和進度，肯定會引起不滿。
郭友忠作爲名廚，這些年賺的錢不說天文數字，也積攢了頗豐的身家，再加上已經進入了知天命的年紀，接下來幾年少拿一點工資，並不會有什麼影響。
重要的是，公私合營是歷史必然，誰也撼動不了。
對郭友忠來說，接下來不用多做什麼。
只需要順其自然，結果利大於弊。
還能混一個退休讓國家養老的名額。
“我懂你意思了。”
沉思許久，郭友忠再次看向李紅兵的時候，神色中多了幾分凝重。
其實跳槽與否，郭友忠的心裏早有決斷。
真正讓他感到迷茫的，是看不清自己和豐澤園的未來。
郭友忠是一個重情義的人。
這些年在豐澤園，欒學堂對他不薄。
至於東興樓的前東家，對他也不算差，當初之所以會離開，其實很大程度，也是爲了給梁大民這個大徒弟騰位子。
當時梁大民的本事已經夠了，但資歷太淺。
自己這個師父不走，他很難有自己獨當一面的機會，也成不了今日東興樓的臺柱子。
他們年輕這一輩中，梁大民算是熬出頭了。
“師父，我也就一說，您隨便那麼一聽，不用太在意。”
發現自己說的，好像讓郭友忠變得心情有些沉重了，李紅兵連忙說道。
“不用謙虛！”
看李紅兵這樣緊張，有了些少年人該有的樣子，郭友忠不由笑了笑，頗爲欣慰的說道：“多讀書還是有好處的，像我們這些老一輩的人，別說是上私塾讀書，能認一些字，就已經很了不得了。
讀書纔能有見識，才能看穿事情的本質，你這麼機靈聰慧，跟着我學手藝，當一個給人做飯的廚子，沒能繼續上學讀書，有些可惜了……”
說到後面，郭友忠忍不住替李紅兵惋惜了起來。
這幾天豐澤園的變化，他只看到和考慮到了自己個人，最多豐澤園的未來。
可李紅兵剛纔寥寥的幾句話，卻看到了更深更高的層次，並且讓他豁然開朗，郭友忠不服都不行。
平時的時候，郭友忠也喜歡看書，不過看的大多是一些雜書，尤愛三國。
可能跟別人說他長得像三國裏的關二爺有關。
多少受到這些影響，郭友忠雖然沒把自己當成武聖，但性情和爲人處世方面，也略有相似。
但不管怎麼樣。
讀書能明理，也能學到很多東西，這點郭友忠深有體會。
當初也是聽說李紅兵上過高中，讀了不少年書，學徒中還沒有這樣高學歷的，郭友忠來了興趣，才一直對他頗多關注。
“師父，您這話說的……”
“當廚子有什麼不好的？”
“三百六十行，行行出狀元！”
“當廚子一樣能出人頭地！”
“……”
對於讀書，李紅兵沒有什麼執念。
他只是一個俗人，沒有什麼遠大的抱負和理想。
來到這個年代，能把自己的日子過好，纔是他最現實的想法。
就連什麼行行出狀元，出人頭地什麼的，也只不過是李紅兵一時興起，喊喊口號罷了。
“哈，你小子，有骨氣！”
聽到自己徒弟這樣有“志氣”的抱負，郭友忠老懷欣慰，不由大笑了起來。
雖然剛纔一時感慨，有些替李紅兵惋惜，但郭友忠作爲從業數十年的大廚，乃至名廚，自然不會看不起自己的職業和身份。
李紅兵剛纔那一番“表態”，十分對他的胃口。
要是李紅兵看不起他自己，看不起廚子這個行業，恐怕郭友忠纔會真的失望和難受。
他現在已經不年輕了，之前也收了不少弟子，以後估計再難碰到像李紅兵這麼有天賦和好心性的徒弟，也沒有多餘的精力再去挖掘和培養別人。
不出意外的話，李紅兵會是他這輩子最後收的一個徒弟。
按照傳統的說法，這是關門弟子。